苺サンド

こんにちは、オーナー ママです♪

苺ご沢山もらいましたので、そのまま食べる他に、子供達が好きな苺サンドを作りました。

食パンにスライスした苺とたっぷりの蜂蜜を挟む、贅沢な食べ方です。

これは、「もりのへなそうる」という児童書に出てくるサンドイッチです。

主人公の兄弟が森へ探検に行くときに、お母さんが苺サンドをお弁当に作ってくれるのです。

当時、これを読んだ子供たちが、自分達も苺サンドが食べたい、こんなサンドイッチを作ってくれるお母さんは優しいと引っ切り無しに言い、作って欲しいと何度もお願いされたサンドイッチです。

７年ぶり？位に作りました（笑

特に予告せずに作ったので、お皿の上に載った苺サンドを見た子供達は、驚きと感激でキラキラした目になり、喜んで食べてくれました。

母親冥利につきますね。