こんにちは、オーナー ママです♪
長かった夏休みが、ようやく終わりました!
今年はコロナに加え、お盆休みに台風が来てしまい、キャンプもできず、イベントに乏しい夏休みとなりました・・・残念。
でも、三重県では緊急事態宣言が発令されてしまうほど、感染拡大してる現状を鑑みると、イベントが大してなくとも無事に新学期が迎えられることをよしとしたいところです。
子供たちは夏休み、たくさんの宿題と自由研究に精をだしました。
その慰労を込めて?夏休み最後の昨日、デッキでBBQをしました。
ナント、北海道の知り合いが送ってくださったラム肉とタレでジンギスカン!
めちゃくちゃ美味しかったです!!
北海道民愛用のジンギスカンのタレだそうです。
ポン酢ベースのタレで、ラム肉との相性が抜群でした!
ピーマンの炭火焼き、丸ごと焼くとジューシーで美味しいことを聞き、さっそくトライ!
ピーマンってこんなに美味しかったの???という位、美味しかったです。