お節料理に三種のロースト肉料理

明けましておめでとうございます。
本年も、夢木香 三重とオーナー ママをよろしくお願い致します。

 

さて、毎年のお節料理には夫が薪ストーブでローストビーフを焼くのですが、今年は3種類のお肉で作り食べ比べをしましたよ。

 

写真、左より
伊賀牛モモ肉 グラム880円
タスマニアビーフモモ肉 グラム321円
アメリカンポーク肩ロース グラム127円

 

やはり、伊賀牛が最高に美味しかったですが、一番安いローストポークが予想以上に美味しかったですよ。
新たな発見でした!!
ローストポークなら、特別な日でなくても作れそう♪