鬼おろし

こんにちは、オーナー ママです♪

ログハウスに住む前から使用していた、私イチオシのキッチンアイテム、鬼おろし！

水分を極力出さずに大根おろしが作れる優れもにです。

当時は東京の合羽橋で購入し、以来、愛用してるものです。

もう、２０年位使っていたのでしょうか？

つい最近なんですが、刃こぼれしまして・・・、一カ所だけなら使い続けようと思っていましたが、もう一カ所折れてしまい、これはもうダメだなって思っておりました。

そうしたら、夫が厨房機器屋さんで見つけてきてくれました。

一瞬、小ぶりになったのかなって思いましたが、幅、長さ、厚みも同じで、持ちて部分が短くなっているだけのもでした。

今まで頑張ってくれた鬼おろしと、これから末永くよろしくの鬼おろしを並べてパチリ。