第二回八ヶ岳塾を開催しました。

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2月15日（土）に、サスティナヴィレッジ八ヶ岳（夢木香八ヶ岳）にて第二回八ヶ岳塾を開催いたしました。

第二回テーマは「薪ストーブで暖か料理を堪能しよう！」。

サスティナヴィレッジのスタッフの方々にも手伝っていただき、代表の中川が薪ストーブ料理に挑戦しました。

鶏肉とジャガイモ、芽キャベツに玉ねぎ、ローズマリーを添えた料理。

綺麗な焼き色もついておいしく出来上がりました。

2種類のソースをつけて召し上がっていただきました。

焼きりんごもきれいに焼けました。サスティナヴィレッジには料理を得意とするスタッフがいますので今回は準備の段階からかなり手伝っていただきました。

皆様それぞれのログハウスライフについてお話しすることもでき、楽しかった、美味しかったとおっしゃっていただけて良かったです。

今回のイベントは想定以上に好評で定員オーバーになり、大変心苦しくもお断りしてしまった方が何組かいらっしゃいました。

そこで、もう一度同じテーマで開催することを検討しておりますので、その際にはぜひ参加していただければと思います。

次回の八ヶ岳塾も楽しいイベントにできるよう企画しておりますので、お楽しみに！