ローストビーフ　in　お節料理

こんにちは、オーナー ママです 😛

UPが遅くなりましたが、毎年恒例の薪ストーブでのローストビーフ作り、今回もやりましたよ！

今年で３回目となるローストビーフは、初めてお肉屋さんでブランド牛の固まり肉を購入。

大晦日に夫が買いに行ったのですが、大晦日はお肉屋さんが混むんですね。

予約していない夫は、３０分以上並んだとか・・・。

まぁ、無事に買えましたが、苦労して買ったブランド牛ですから、随分慎重に作っていましたよ。

お陰で、スペシャルなローストビーフを食べることが出来ました！

あぁ、お正月以外でも作って欲しい・・・。