またBBQしたいなぁ・・・

オーナー ママです 😛

梅雨になってしまいました・・・。

昨日の日曜日、どんよりとした曇り空でBBQチャンスでしたが、生憎、夫が仕事で出来ませんでした 😕

 

デッキでのランチに慣れて来ると、家の中で普通にテーブルで食事をするのがつまらない。

食事の前後にデッキの往復が面倒と思っていたのですが、やっぱり屋外の食事は美味しく楽しいんだなと思いました。

BBQも事前準備に後片付けと結構大変なんですよね、でも暫くしない日が続くと、そろそろBBQしたいなぁと思ってきます。

豪快なローストチキンの下ごしらえは、普段の料理と違い大胆と言うか大雑把な感じが面白いです。

やっている事は、たいしたことないのですけど、まるで自分が料理上手に思えてきます。

そもそも一般家庭でホールチキンってあまり料理しないですよね。

 

近頃、夫がダッチオーブンの料理本を見ています。

今度はチキンではなくビーフに挑戦したい模様。

次のBBQが楽しみだなぁ♪

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