ローストチキン

こんにちは、オーナーママです 😛

 

最近、ムネ肉でとか、モモ肉でとかのローストチキンばかりでしたので、久しぶりにホールチキンでのローストチキンにチャレンジしました!

今回は、鶏肉屋さんで見事なホールチキンが手に入りました!

スーパーで買うより安く、しかも大きい!

そしてきっと新鮮!

 

でもちょっと大き過ぎてダッチオーブン内でギュウギュウになってしまいました(汗

今度は、小さめな鶏を調達しようと思います。

 

ホールチキンの下味付けも2回目となると、鶏のお腹の中に手を入れるの抵抗が薄れ、味付けも濃い目につけることが出来ました☆

やはり回数を重ねれば重ねるほど、上手くなるものですね 😀

夫の焼き具合も、火加減バッチリで、皮が焦げることなく美味しそうに仕上がりました!

 

いつもながら思うのですが、一緒に焼く丸ごと野菜がホントに美味しいのです!

ダッチオーブンでローストチキンを作る目的が、野菜を美味しく食べるためなんじゃないかという位です。

こんな大きい野菜でも子供達は良く食べてくれます。

あぁ、ダッチオーブンて素晴らしい。

火って素晴らしい。

食事が美味しいって幸せですね。

 

開催日
開催時間
開催場所
MAP

見学会・相談会のご予約はこちら

見学会は大変混み合う場合がございます。
日時のご予約をいただけると大変スムーズにご案内させていただけます。

[contact-form-7 404 "Not Found"]