こんにちは、オーナーママです 😛
最近、ムネ肉でとか、モモ肉でとかのローストチキンばかりでしたので、久しぶりにホールチキンでのローストチキンにチャレンジしました!
今回は、鶏肉屋さんで見事なホールチキンが手に入りました!
スーパーで買うより安く、しかも大きい!
そしてきっと新鮮!
でもちょっと大き過ぎてダッチオーブン内でギュウギュウになってしまいました(汗
今度は、小さめな鶏を調達しようと思います。
ホールチキンの下味付けも2回目となると、鶏のお腹の中に手を入れるの抵抗が薄れ、味付けも濃い目につけることが出来ました☆
やはり回数を重ねれば重ねるほど、上手くなるものですね 😀
夫の焼き具合も、火加減バッチリで、皮が焦げることなく美味しそうに仕上がりました!
いつもながら思うのですが、一緒に焼く丸ごと野菜がホントに美味しいのです!
ダッチオーブンでローストチキンを作る目的が、野菜を美味しく食べるためなんじゃないかという位です。
こんな大きい野菜でも子供達は良く食べてくれます。
あぁ、ダッチオーブンて素晴らしい。
火って素晴らしい。
食事が美味しいって幸せですね。
開催日 | |
---|---|
開催時間 | |
開催場所 | |
MAP |
見学会は大変混み合う場合がございます。
日時のご予約をいただけると大変スムーズにご案内させていただけます。