Colby Red Red Blend California 2017

品番: wine01
販売価格(税別) ¥3,100
(税込:¥3,410)
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内容量:750ml / 本  
生産国・地域:米国 加州
タイプ:赤(ブレンド)
カベルネ・ソーヴィニヨン66%、プチ・シラー15%、シラー5%、ジンファンデル10%、メルロ―4%。
フレンチオーク、アメリカンオーク(すべて古樽)で8~10か月熟成。
アルコール度13.9%。

【酒類の販売について】
※20歳未満の方の飲酒は法律により禁じられています。
※ご注文は20歳以上の方に限らせて頂きます。

アメリカを代表する品種ジンファンデルとプチ・シラーの他カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ―、シラーの5種類の品種をバランス良くブレンドしたユニークな赤ワイン。
多くの品種のブレンドによりもたらされる複雑な風味と素晴らしいバランス。2017年ヴィンテージは5品種の中でカベルネ・ソーヴィニヨン種が66%と最も多い。豊かな果実味と程よいタンニンのバランス、柔らかくしなやかな飲み口が魅力。
ワインメーカーのダリル・グルームは、オーストラリア・ワインを上質と知らしめたペンフォールズのシニア・ワインメーカーを務めていた人物。これまでに“ワインメーカー オブ ザ イヤー”を8回受賞。
現在はオーストラリアのアデレードで自身のグルームワイナリ―を所有する一方、米国カリフォルニアではワイナリーのコンサルタントやワイン品評会等の審査員長として活躍する引っ張りだこの“空飛ぶワインメーカー”。そしてこの度、北カリフォルニアで優れた畑と、高い醸造技術を持つワイナリーと契約し、コストパフォーマンスの高いこのColby Redを生み出した。2010年ヴィンテージは2樽を生産したが、2011年2月にテレビ番組Today Showに取り上げられると一躍大人気となり、2011年ヴィンテージからは毎年20,000ケース以上生産している。ダリル・グルームのつくるこのワインは、レベルの高い味わいを持つ気軽に楽しめるワインとして、販売後数年で米国はもとよりカナダでも爆発的な人気となっている。2017年より、ユナイテッド航空ビジネスクラスに搭載。

◎ Colby Redの売上の一部は、日本の心臓病研究機関に寄付されます

“コルビー”はオーナー・ワインメーカー、ダリル・グルーム氏の息子の名前。コルビーが10歳になる頃に心臓を患ったが切開手術を受け、現在は健康で幸せな生活を送っている。このような経緯から、ダリルとコルビー親子は小児心臓疾患を援助する慈善団体や病院等に、売上金の一部を2011年から寄付を続けており、その意向がボトルラベルにデザインされている。2013年ヴィンテージよりラベルデザインが変わりました。

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酒類販売管理者標識

■販売場の名称及び所在地:
夢木香
名古屋市天白区鴻の巣1丁目1604番地
■酒類販売管理者の氏名:
中川信治
■酒類販売管理研修受講年月日:
2018年7月10日
■次回研修の受講期限:
2021年7月9日
■研修実施団体名:
一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会

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